Dieta hipoalergenic─â pentru copii

Alergiile pot fi o problem─â grav─â pentru p─ârin╚Ťii copiilor care sufer─â de aceast─â boal─â. Acest inamic viclean nu are bariere de vârst─â. Esen╚Ťa bolii este hipersensibilitatea (sau intoleran╚Ťa) la anumite substan╚Ťe, numite alergeni. Acestea pot fi de diferite tipuri: cele mai mici particule de praf din aer, droguri, p─âr de companie, polen de plante. Alergiile pot fi la frig, la razele ultraviolete ale soarelui, chiar ╚Öi la ap─â.

Clasificarea produsului prin efect de sensibilizare

Mierea este un produs extrem de alergic.

Exper╚Ťii au descoperit c─â nu toate produsele au în mod egal propriet─â╚Ťi alergene (sensibilizante). Acesta este principiul principal al dietei hipoalergenice. Toate produsele pot fi împ─âr╚Ťite în 3 grupe: alergenicitate sc─âzut─â, medie ╚Öi ridicat─â.

Produsele cu propriet─â╚Ťi pronun╚Ťate de sensibilizare includ:

  • ou─â;
  • miere;
  • toate soiurile de nuci;
  • ciuperci;
  • citrice ╚Öi ananas;
  • fructe ╚Öi legume cu galben, portocaliu ╚Öi ro╚Öu;
  • cacao, cafea ╚Öi ciocolat─â;
  • brânz─â tare;
  • prajituri cu unt;
  • fructe de mare (crabi, calmar, creve╚Ťi etc.);
  • pe╚Öte ╚Öi caviar;
  • b─âuturi dulci cu gaz;
  • condimente, sosuri, ketchups, marinate;
  • carne afumat─â

Excluderea din dieta copilului a acestor produse nu afecteaz─â valoarea nutritiv─â a alimentelor pentru copii. Cârna╚Ťii ╚Öi cârna╚Ťii sunt, de asemenea, periculo╚Öi. Aspectul lor atractiv este asigurat prin ad─âugarea de nitrit de sodiu. Iaurt cu un termen de valabilitate lung (mai mult de 2 s─âpt─âmâni) poate determina cu u╚Öurin╚Ť─â o reac╚Ťie alergic─â la un copil din cauza conservan╚Ťilor în structura lor. Este necesar s─â excludem ╚Öi produsele de cofet─ârie iubite de coloran╚Ťi ╚Öi conservan╚Ťi ai copilului, iar în ele este suficient! Fructele exotice de peste m─âri sunt departe de a nu fi inofensive.

Num─ârul de produse alergice din punct de vedere medical include:

  • zah─âr;
  • orez ╚Öi hri╚Öc─â;
  • pui de carne alb─â ╚Öi carne de vit─â;
  • lapte de vac─â;
  • sfecla;
  • maz─âre;
  • banane;
  • coac─âz negru.

Produsele din aceast─â list─â sunt poten╚Ťial periculoase. Nu sunt neap─ârat complet exclu╚Öi din dieta copilului. Ele sunt necesare pentru copil, dar în caz de alergii, consumul lor ar trebui s─â fie foarte atent. În cazul intoleran╚Ťei la laptele de vac─â copilul ar trebui s─â fie exclus din dieta ╚Öi carnea de vit─â.

Produsele alergice sunt cele mai pu╚Ťin periculoase:

  • mei ╚Öi orz;
  • iepure ╚Öi curcan;
  • produse lactate fermentate;
  • soiuri verzi de mere;
  • porumb;
  • verdea╚Ť─â.

Alergia la aceste produse apare în cazuri extrem de rare.

În cel mai bun caz, dieta pentru un copil alergic este un medic. La urma urmei, un meniu f─âcut corect trebuie s─â ia în considerare nu numai alimentele excluse din diet─â, ci ╚Öi s─â furnizeze organismului cantitatea necesar─â de proteine, gr─âsimi ╚Öi carbohidra╚Ťi.

Pentru ca dieta copilului s─â nu fie monoton─â, ar trebui s─â include╚Ťi o mic─â fantezie, s─â petrece╚Ťi mai mult timp preg─âti╚Ťi preparate gustoase ╚Öi s─ân─âtoase din produse naturale. De asemenea, pute╚Ťi s─â v─â concentra╚Ťi asupra meniului s─âpt─âmânal aproximativ pe Internet.

În perioada de agravare a alergiilor, se pot prefera supele vegetariene din cereale ╚Öi legume. Uleiul ar trebui s─â fie folosit de legume (floarea soarelui sau de m─âsline). Pita proasp─ât─â recomandat─â (din aluat f─âr─â drojdie) sau pr─âjituri. Ca b─âuturi, pute╚Ťi da copilului un compot de fructe uscate, ceai. Salata poate fi preparat─â din castrave╚Ťi, varz─â.

Relua╚Ťi-v─â pentru p─ârin╚Ťi

Indiferent de tipul ╚Öi severitatea alergiei, aceasta complic─â în mod semnificativ starea de s─ân─âtate a copilului, poate deveni cronic─â ╚Öi poate deveni o problem─â în viitor.Hipersensibilitatea la alimente specifice poate fi identificat─â ╚Öi încercat─â pentru a sc─âpa de aceasta cu o diet─â hipoalergenic─â.

Acesta este introdus în perioada de exacerbare a procesului alergic ╚Öi, dup─â ce manifest─ârile sale s-au diminuat, corpul copilului este obi╚Önuit treptat ╚Öi foarte atent la produsele excluse anterior. Acesta este efectul terapeutic al alimenta╚Ťiei hipoalergenice. Produsele naturale sigure folosite în aceast─â diet─â v─â ajut─â s─â sc─âpa╚Ťi de alergii.

Ce doctor s─â contactezi

De obicei, un medic pediatru ofer─â sfaturi despre o diet─â hipoalergenic─â. Cu toate acestea, în unele cazuri va fi util s─â vizita╚Ťi un alergist, în special dac─â alergiile alimentare sunt combinate cu alte manifest─âri ale sensibiliz─ârii organismului (rinit─â, astm, dermatit─â). În plus, pentru a alege cea mai bun─â op╚Ťiune de meniu, bazat─â pe nevoile corpului, va ajuta dieteticianul.


Dr. Komarovsky privind principiile nutri╚Ťiei sigure

Viziona╚Ťi videoclipul: Clinica Medicum organizeaz─â Scoala Atopiei!

Las─â Un Comentariu